南瓜小米粥营养最高 推荐五种南瓜营养搭配

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2017-01-17 09:49:03 来源:

  南瓜应该为何吃呢?所以人都知道南瓜的营养价值很丰富,之后 又谁能谁能告诉我要为何吃好。确实,南瓜都前要和所以的食物搭配,总要有不同的功效和作用。在这里,为大伙 介绍一下南瓜要为何吃吧。

  南瓜的营养价值

  多糖类:南瓜多糖是并不是 非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,有利于细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

  类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素BA,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、有利于骨骼的发育具有重要生理功能。

  矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,很重适合中老年人和高血压患者,有有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还涵盖磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

  氨基酸和活性蛋白:南瓜中涵盖人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

  脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

  还都可否 ,南瓜要为何吃最有好处呢?

  南瓜的营养搭配最好的措施

  南瓜小米粥:南瓜60 克,小米60 克;南瓜洗净,切开去子,再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,贴到 小米。南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜夹生、粥粘稠即可。补中益气,健脾益胃。对脾胃虚弱,气短倦怠等症有很好的辅助食疗的作用。

  南瓜杏仁汤:南瓜260 克、杏仁25克;南瓜洗净削皮切块,杏仁洗净。锅中注入清水,加南瓜块,换成杏仁及盐调味,大火煮开;改小火煮至熟烂,加适量盐即可。具有润肠通便、降脂减肥的食疗效果。

  南瓜大枣粥:鲜南瓜60 0克,大红枣20克,红糖适量。洗净南瓜,去皮切块,大枣洗净去核,一同贴到 锅内煎煮,熟时加入红糖调匀即可,南瓜大枣粥,有健脾益气、化痰止咳的功效,适用于慢性支气管炎患者食用。

  玉米南瓜饼:南瓜60 克,玉米面60 克。调料:盐、葱花各适量,植物油10克。南瓜去皮去籽,洗净,切细丝,加入玉米面、盐、葱花及适量清水拌匀成糊状。锅置火上,贴到 植物油,待油温烧至五成热,入玉米面南瓜糊摊成饼形,烙至两面微黄、夹生即可。适合糖尿病患者作为主食。

  南瓜大麦粥:大麦60 克、南瓜60 克、红枣15克,糖适量。大麦洗净后用水浸泡2小时,发现龙 、沥干。南瓜去皮切丁;红枣去核。锅加入适量水煮开后贴到 大麦。以大火熬煮,加入枣改小火煮大麦裂开,贴到 南瓜丁煮透,放糖即可。南瓜涵盖丰富的营养,其果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收。

  最后,来看看有那些食物是还都可否 和南瓜一同吃吧。

  南瓜还都可否 和那些一同吃

  南瓜加羊肉:二者也有热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

  南瓜加醋:醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

  南瓜加菠菜:南瓜含丰富维生素BC分解酶,会破坏菠菜中的维生素BC,一同自身营养价值也会降低。

  南瓜加红薯:皆属易滞气食物,之后 不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会愿因分析肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

  南瓜换成鱼:带鱼涵盖优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素BA、维生素BD等,有补虚、养肝、有利于乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

  南瓜加红枣:红枣涵盖维生素BC,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素BC被破坏,总要加重消化不良等症状。

  吃南瓜前要记得别吃以上几种食物哦。

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